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Empanada árabe

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Receta deEmpanada árabe

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Receta enviada por kiarayo
55 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Empanada árabe

Las empanadas árabes son una combinación de carne con verduras y hojaldre con especias, un bocado para cualquier ocasión, ligero y sabroso.

Recetas de Carnes

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 25 Julio de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Empanada árabe?

  • 250 gr. de carne picada
  • 1 cebolla
  • 2 limones
  • 2 obleas de hojaldre
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal
  • Aceite

¿Cómo se prepara Empanada árabe?


Para preparar empanada árabe primero haremos el relleno. Para ello, picamos la cebolla a trocitos pequeños y la añadimos a una sartén con un poquito de aceite, unas 3 cucharadas soperas.

Doramos la cebolla y añadimos la cucharadita de comino que le dará el toque especial a la empanada árabe, añadimos el zumo de los limones y seguidamente la carne picada. Dejamos cocinar durante unos 15 minutos a fuego medio-fuerte y le echamos sal al gusto.

Ahnora podemos hacer 2 cosas, hacer ua empanada grande o empanadillas individuales. Si es una empanada grande, ponemos una de las láminas de hojaldre cubriendo la base y las paredes de una fuente apta para el horno, la rellenamos y lo tapamos todo con la otra lámina de hojaldre. Horneamos unos 15-20 minutos para que el hojaldre se haga, a unos 180-200 ºC.

Si queremos hacer empanadillas árabes, cortamos el hojaldre en círculos con ayude de un molde o de una taza, y le echamos en el centro un poquito del relleno de carne picada. Cerramos por la mitad, en forma de media luna, y aplastamos los filos con un tenedor para evitar que se salga el relleno de las empanadas árabes.

Procedemos con todas las obleas igual y las metemos al horno hasta que esten doraditas durante unos 5 minutos a 180 ºC... Y ya podemos probar las empanadas árabes de la forma que más nos gusten.


Foto orientativa: Jamesonf

Nota del autor

La empanada árabe también puede hacerse frita pero al horno quedará más ligera.

La receta Empanada árabe tiene 1 comentarios

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Avatar de juanbittar juanbittar

en las empanadas arabes no se frie nada
en la comida arabe practicamente no se frie nada Empanada árabe. juanbittar el 14-08-2013

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